灶具的最小火力是多少？买燃气灶多少火力比较好？火力多大最好一般来说，普通家庭选择4.24.5kw火力的燃气灶就够了，5.0是超级火力。燃气灶的大小取决于燃气灶选择什么参数，1.看热负荷，也就是火力，一般火力在3.5千瓦到5.5千瓦之间，火力太大就不可控了。如果太小，烹饪速度会变慢，4 kW的火力很合适。

燃气灶应该选择什么参数？1.看热负荷，也就是火力。一般火力在3.5千瓦到5.5千瓦之间。火力太大就不可控了。如果太小，烹饪速度会变慢。4 kW的火力很合适。2.看能效水平，也就是热效率。大多数燃气灶都标有二级能效，热效率是最重要的参数。通过比较和测试这些次级能效，选择热效率最高的一个。1.看热负荷，也就是火力。

如何选择燃气灶具的火力:看燃气灶具的能效标识:由于能效指数，又称火力指数，是新提出的，暂时没有纳入国标，所以在燃气灶具上没有明确标注。计算方法是:以一级能效为基础，热负荷*热效率，能效指数(火力指数)。提出能效指数的一个原因是为一些火力大但能效低的产品设置门槛。一些名牌产品往往牺牲能效，单纯追求大火力，只是以大火力为噱头误导消费者。这些低能耗产品会排放大量的一氧化碳和氮氧化物，严重损害消费者健康，污染环境。

看燃气灶的热负荷:热负荷是判断燃气灶火力的重要指标。自从国家能效等级管理标准出来后，欧美也出现了节能技术的燃气灶，不顾中国的实际饮食习惯，以牺牲燃气灶的火力来提高热效率，最终导致做饭时间更长，开烟机时间更长，照明灯更长，不仅浪费了时间，也没有达到真正的节能。所以不要被一些所谓的节能灶所迷惑。本回答适用于Boss 7G10、华帝JZTi10002B等大部分燃气灶型号。

一般来说，普通家庭选择4.24.5kw火力的燃气灶就够了，5.0是超火力。相比能耗，当然火力适中就够了，但是对于喜欢炒菜的家庭来说，5.0的火是因为一般情况下，国家标准规定家用燃气灶的火力不能超过5.23kW，过大会有安全隐患。

其实衡量燃气灶质量的属性有很多。火力的大小，在烹饪时只能满足一定的条件。目前一个4.2KW的灶具就能满足家里炒菜的需求。燃气灶的热效率也是一个重要的指标。火力的大小是指燃烧放出的热量，热效率是指能将燃烧热转化为锅内热量的参数。如果火力大，但转化率低，那么这样的灶具不仅耗气，效果也不理想。选择家用灶具，4.2KW的灶具就够了，热效率1级(63%以上)。

当你把炉子的旋钮向左转到90°时，就是最大的火。基于此，逆时针转到底就是最小的火，如果觉得火太大，也可以把旋钮顺时针(也就是关灶的方向)旋转90°，慢慢转。这个时候火可以无限小，直到熄灭，你可以控制这个尺度，正常情况下，其火力维持在3.8至4千瓦，大火力通常适合炒菜，但热负荷不宜过大，4千瓦较为合适。很多大牌的燃气灶正常情况下火力维持在3.5 kW，而热效率可以达到68.5%，但能耗很小。